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Poisson en papillote
Ingrédients :

Pour 4 personnes, vous avez besoin de :

- 4 filets de cabillaud (sans arêtes)
- 20 tomates cerises
- 1 courgette
- 2 carottes
- Un peu d’huile d’olive
- Sel, poivre


    Préparation :

    1) Lavez tous les légumes.

    2) Epluchez la courgette et les carottes. Coupez les en rondelles.

    3) Sur chaque poisson, ajoutez 5 tomates cerises, quelques rondelles de courgette et de carotte et un filet d’huile d’olive. Assaisonnez. Emballez chaque poisson dans du papier aluminium, côté brillant à l’intérieur. Vous devez avoir 4 paquets surprises.

    4) Cuisez au four à 180°C pendant 45 minutes environ.


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