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Bâtons au fromage
Ingrédients :
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Pour 12 personnes, vous avez besoin de:
6 tranches de pain de mie 75 g de gruyère râpé 1 jaune d’oeuf 15 cl de crème liquide Une pincée de sel et de poivre Un peu de margarine de cuisson
1) Enlevez la croûte des tranches de pain de mie et coupez les en bâtonnets.
2) Fouettez la crème jusqu’à ce qu’elle se transforme en chantilly. Ajoutez les jaunes d’oeufs et le gruyère. Assaisonnez.
3) Dans un plat allant au four légèrement graissé, étalez les bâtonnets et recouvrez les avec la crème au fromage.
4) Faites dorer dans un four à 150°C pendant 5 minutes environ.
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