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Tarte aux poires et au chocolat
Ingrédients :

    Préparation :


    Pour 6 personnes


    1 fond de tarte de pâte feuilletée

    100 gr de chocolat

    1 grande boite de poires

    1 ?uf + 1 jaune

    125 gr de lait

    125 gr de crème fraîche

    150 gr de sucre


    Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré.
    Faire fondre le chocolat et l’étaler sur la pâte. Egoutter les demi-poires et les couper en fines tranches sans aller jusqu’au bout pour les ouvrir en éventail. Les mettre sur la pâte et le chocolat. Battre l’?uf, le jaune, le sucre, le lait, la crème et verser sur les poires.

    Cuire à four préchauffé pendant 30 minutes.



    facile

    économique


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