Groene goedheid


Worden de groenten op het menu niet met gejuich onthaald? Verstop ze dan in een smoothie!



Alleen maar kwade blikken, vieze smoelen en lange tanden wanneer de groenten op tafel komen? Probeer het dan eens op een andere manier: verwerk ze in een smoothie Want je kind heeft die gezonde voedingstoffen echt wel nodig.

Maar een smoothie van enkel groenten, wel dat vinden zelfs wij op de redactie niet bijzonder lekker.

Mix dus fruit en groente bij elkaar, maar begin zeker niet met te veel groenten. De kunst is om fruit en groenten zo te mixen dat je kind niet meteen de groenten proeft. Begin dus met stukjes selder of komkommer, die proever niet meteen zo hard door als andere groenten. Wortel is ook een goed idee, want dat is van zichzelf ook al redelijk zoet.

Is je smoothie na het mixen te dik, leng hem dan aan met wat water of ijsblokjes. Zeker als je fruit en groenten niet uit de koelkast komen, zijn ijsblokjes een goed idee, want frisse smoothies smaken nu eenmaal lekkerder. Je kan het ijs natuurlijk ook gewoon meemixen wanneer je blender of staafmixer krachtig genoeg is.

Kies in het begin best een niet doorzichtige beker, want hoe je het ook draait of keert: een groene smoothie ziet er nu eenmaal niet echt lekker of appetijtelijk uit.

Enkele lekkere combinaties om uit te proberen:
* Gooi wat komkommer en appels samen in de blender. In de zomer smaakt een limoen erbij extra fris.
* Komkommer past ook goed bij suikermeloen en aardbeitjes.
* Of combineer eens aardbeien en sinaasappels met rode biet en wortel.
* Sinaasappels of meloen smaken lekker met worteltjes. Gember zorgt voor een pittige toets, als je kids dat wel lusten.
* Of wat dacht je van peer en advocado?
* Probeer het eens met verse spinazie, een rijpe banaan en een handvol bevroren frambozen.
Tip: bananen in je fruitmand die niemand meer wil eten wegens ‘te rijp’? Snijd ze dan in plakjes en vries ze in. Ze smakelijk heerlijk zoet in smoothies!

Reacties


Meest gelezen :



Blijf op de hoogte ! Activiteiten, recepten, wedstrijden, …
Mijn kortingen
Het Clockarium, Museum va
Gratis voor kinderen op vertoon van Famidookaart....
Kat & Koe
12 % directe korting op vertoon van je Famidooclub-kaart....
Activ Kamp - Sporthotel
Korting van 5% voor groepen vanaf 20 personen of op vertoon ...
Meer kortingen [+]

Website developed by MooGoo