Gezellig samen picknicken!


Een mooi plekje, een heerlijk zonnetje en een goed gevulde picknickmand. Dat zijn de ingrediënten voor een zomerse picknick. Waar wachten jullie nog op? Vul snel die picknickmand en trek er met je kids op uit. Tips voor een geslaagde picknick!

Wat zit er in de picknickmand?


- Natuurlijk kan en mag alles de picknickmand in. Maar omdat je tijdens het picknicken vaak op de grond zit, zijn belegde broodjes, hapklare gerechten of salades vanwege hun handige formaat wel de meest makkelijke keuze. Bovendien zijn ze koel geserveerd erg lekker.

- Kies vooral in de zomer voor producten die minder snel bederven, zoals brood, mager beleg en harde kazen. Bewaar hoe dan ook zoveel mogelijk etenswaren in de koelbox!

- Vers belegd zijn broodjes natuurlijk het lekkerst. Neem het beleg indien mogelijk apart mee. Bereid je de sandwiches toch liever op voorhand, smeer en beleg ze dan, maar bewaar de rauwkost voor ertussen tot het moment zelf. Niemand vindt vochtige broodjes lekker!

- Hetzelfde geldt voor aardapel-, groenten-, pasta- en rijstsalades: serveer de dressing indien mogelijk apart!

- Als dessert is vers fruit altijd lekker. Eventueel ter plaatste schillen om smaak- en vitamineverlies te voorkomen. Of droog, niet te zoet gebak, zoals cake of muffins. Erg zoete of plakkerige etenswaren zijn te vermijden, want zij trekken ongedierte aan.

Voedselveilige picknickmand

Aangezien er meestal redelijk wat tijd zit tussen het moment waarop je het voedsel klaarmaakt en de picknick zelf - die in de zomer daarenboven ook nog eens in de zon verorberd wordt - is het belangrijk dat je enkele basismaatregels in acht neemt. De kans op een voedselvergiftiging wordt zo erg klein.

  • bereid alle etenswaren hygiënisch.
  • verpak alles zorgvuldig.
  • bewaar tot vlak voor vertrek alle etenswaren in de koelkast.
  • steek alles bij vertrek in een voorgekoelde koelbox, dek af met gekoelde koelelementen en sluit de box goed af. Zo voorkom je dat warme lucht tussen de etenswaren kruipt, waardoor ze sneller bederven.
  • plaats de koelbox tijdens de picknick steeds in de schaduw en haal niet alles in een keer uit de koelbox.
  • vermijd de felle zon tijdens het eten, want zo kunnen de bacteriën zich sneller vermenigvuldigen, waardoor het eten sneller bederft.
  • handen wassen voor het eten! Geen stromend water in de buurt, gebruik dan een handengel of antibacteriële doekjes.

Voldoende drank in de picknickmand!


- Op warme, zonnige dagen is het belangrijk dat iedereen voldoende drinkt. Voorzie dus voldoende water. Het is de beste dorstlesser die er is!
- Denk daarnaast aan frisdrank en fruitsap in flessen met schroefdop. Zo vermijd je een hele boel geknoei.
- Voor de volwassen kan je alcohol voorzien, maar wees wel steeds voorzichtig met alcohol in de zon.
- Steek de drankjes voor vertrek minstens vier uur in de koelkast, zo blijft alles langer fris in de koelbox.

Wat hoort er daarnaast nog in de picknickmand?

  • picknickkleed; maar je kunt natuurlijk net zo goed lakens, dekens, dekbedden of grote handdoeken gebruiken.
  • koelbox of koeltas om alles goed koel te houden.
  • per persoon een (bij voorkeur plastic) bord, beker en bestek. Voorzie voor de zekerheid altijd wat extra materiaal. Een dienblad voor de bekers is ook altijd handig.
  • keukenmes en snijplank voor wanneer je fruit of rauwkost gaat versnijden.
  • kurkentrekker en wijnkoeler voor wanneer er wijn in de picknickmand zit.
  • confituur of honing kan insecten weglokken van het eten.
  • voldoende servetten, keukenpapier of vochtige handdoeken voor vuile handen.
  • handengel of antibacteriële doekjes.
  • vuilniszakken om na de picknick al het afval in te gooien.
  • speelgoed voor de kinderen; denk aan ballen, frisbees, waterpistooltjes, spelletjes, puzzels, ...
  • zonnecrème en eventueel een parasol.
  • EHBO-set met ontsmettingsmiddel, pleisters en insectenzalf.

Niet vergeten!

Vergeet het weerbericht niet te bekijken voor je de picknickmand begint te pakken. Het weer kan soms erg snel omslaan en het zou zonde zijn, mocht die leuke picknick in het water vallen.

Veel picknick-plezier!

Reacties


Meest gelezen :



Blijf op de hoogte ! Activiteiten, recepten, wedstrijden, …
Mijn kortingen
Mamaskientje
Korting van 10% op vertoon van Famidookaart....
Bébé Maestro ASBL
réduction de 10% pour le 2me enfant de la famille...
Marliedje retro kinderani
10% korting op vertoon van Famidookaart....
Meer kortingen [+]

Website developed by MooGoo