Samen bakken, samen smullen


Niets zo gezellig als samen met je kinderen bakken. Maar alles samen opsmullen is nog leuker!



Wat heb je nodig?
* 250 g boter
* 200 g chocolade (melkchocolade maakt het recept lichter)
* 4 eieren
* 300 g suiker
* 60 g patisseriebloem
* 80 g cacaopoeder
* 1 theelepel bakpoeder

Hoe ga je te werk?
* Verwarm de oven voor op 180°C.

* Smelt de boter en de chocolade au bain-marie. Dus in een kookpot die in een andere kookpot met heet water staat.

* Klop de eieren in de keukenmachine of met een mixer tot een luchtige en schuimige massa.

* Voeg daarna de suiker toe en laat alles nog even mengen tot je een bleek schuimig mengsel krijgt.

* Schenk het mengsel van gesmolten chocolade en boter bij de opgeklopte eieren.

* Voeg ook de gezeefde bloem met cacaopoeder en bakpoeder toe.

* Laat alles nog kort even mengen in de keukenmachine.

* Neem een gewone ovenschaal of een taartvorm in ons geval die je met een vel bakpapier bedekt.

* Schenk het chocoladebeslag in de ovenschaal en bak zo’n 20 minuten.

* Laat het gebak goed afkoelen, zodat het opstijft. Vlak nadat je het uit de oven haalt, zal het nog een beetje wak aanvullen. Maar het is wel de bedoeling dat de binnenkan nog zacht en vochtig is. Dat is net zo lekker!

Je kan de brownies traditioneel in vierkantjes snijden of gewoon met zijn allen uit de taartvorm eten! Lekker gezellig!

Heel erg lekker trouwens met een lekker glas koude melk erbij... Laat het smaken!

Bronrecept Jeroen Meus werd aangepast aan de smaak van de kleine proevers!

Reacties


Meest gelezen :



Blijf op de hoogte ! Activiteiten, recepten, wedstrijden, …
Mijn kortingen
Gasthuismuseum St.-Dimpna
Korting van € 1,00 op vertoon van de famidookaart....
Het Leerhof
Welkomstdrankje met koekje/snoepje bij aankomst Gratis baby...
Marliedje retro kinderani
10% korting op vertoon van Famidookaart....
Meer kortingen [+]

Website developed by MooGoo