Een recept toevoegen [+]
Groentengratin met mozzarella
Ingredienten:

Voor 4 personen heb je nodig:

- 2 grote tomaten
- 1 gele paprika
- 2 kleine courgettes
- 300 g mozzarella in blokjes
- 8 sneden brood
- 4 eieren
- 40 cl halfvolle melk
- 2 theelepels tijm
- 1 teentje geplette look
- paprikapoeder
- nootmuskaat
- een snuifje zout en peper


Bereiding :

1) Was alle groenten en pel de courgettes.

2) Snij de tomaten in gelijke schijfjes. Ontpit de gele paprika en snij het in reepjes. Snij de courgette in schijfjes.

3) Doe een beetje braadboter in een ovenschotel.

4) Leg eeste een laag groenten en bedek met een paar snedes brood en herhaal dit tot al je groenten op zijn. Leg de blokjes mozzarella erop en bestrooi met tijm.

5) Klop de eieren met de look, paprika, muskaatnoot, peper en zout. Giet deze mengeling over de gratin.

6) Laat 35 minuten in de oven bakken.

Reacties (0)


Blijf op de hoogte ! Activiteiten, recepten, wedstrijden, …
Mijn kortingen
Familiepark De Sierk
extra plezier voor leden van Famidooclub!...
Kiddy & Junior Classes as
10% korting voor leden van de Famidooclub...
Recreatiepark 't Fonteint
Geen kortingl!...
Meer kortingen [+]

Website developed by MooGoo