Een recept toevoegen [+]
Groentengratin met mozzarella
Ingredienten:

Voor 4 personen heb je nodig:

- 2 grote tomaten
- 1 gele paprika
- 2 kleine courgettes
- 300 g mozzarella in blokjes
- 8 sneden brood
- 4 eieren
- 40 cl halfvolle melk
- 2 theelepels tijm
- 1 teentje geplette look
- paprikapoeder
- nootmuskaat
- een snuifje zout en peper


Bereiding :

1) Was alle groenten en pel de courgettes.

2) Snij de tomaten in gelijke schijfjes. Ontpit de gele paprika en snij het in reepjes. Snij de courgette in schijfjes.

3) Doe een beetje braadboter in een ovenschotel.

4) Leg eeste een laag groenten en bedek met een paar snedes brood en herhaal dit tot al je groenten op zijn. Leg de blokjes mozzarella erop en bestrooi met tijm.

5) Klop de eieren met de look, paprika, muskaatnoot, peper en zout. Giet deze mengeling over de gratin.

6) Laat 35 minuten in de oven bakken.

Reacties (0)


Blijf op de hoogte ! Activiteiten, recepten, wedstrijden, …
Mijn kortingen
GreenCity Tours
Op vertoon van Famidookaart, gratis bijkomende verzekering d...
sono babis
La venue d'un personnage de votre choix, visible sur le blog...
Activ Kamp - Sporthotel
Korting van 5% voor groepen vanaf 20 personen of op vertoon ...
Meer kortingen [+]

Website developed by MooGoo