Een recept toevoegen [+]
Chocolademousse
Ingredienten:

Wat heb je nodig?

- 200g zwarte chocolade
- 6 eieren


    Bereiding :

    1) Doe de chocolade in stukjes en laat de stukjes au bain-marie smelten. Als je een snellere oplossing wil, kan je ook de microgolfoven gebruiken: doe de stukjes chocolade in een kommetje met 4 eetlepels water en laat 2 minuten verwarmen (800W).

    2) Breek ondertussen de eierschalen en scheidt het eigeel van het eiwit. Klop het eiwit tot schuim.

    3) Voeg het eigeel aan de chocolade toe en roer stevig totdat het eigeel volledig met de chocolade vermengd is. Voeg voorzichtig het geklopt eiwit toe.

    4) Laat het geheel 3 uur in de koelkast staan.

    Smakelijk!

    Reacties (0)


    Blijf op de hoogte ! Activiteiten, recepten, wedstrijden, …
    Mijn kortingen
    Rederij Seastar
    Op vertoon van de famidookaart verkrijg je het groepstarief ...
    sono babis
    La venue d'un personnage de votre choix, visible sur le blog...
    Inti Washi
    Gratis kleine Boliviaanse attentie bij vermelding Famidoo....
    Meer kortingen [+]
    Besparen met