Bietensalade met yoghurt


Bietensalade met yoghurt

Een snel en origineel recept




Les ingrédients: Bietensalade met yoghurt

Bietensalade met yoghurt : ingrediënten

Voor 4 personen heb je het volgende nodig:

- Blik van 300g rode biet (uitgelekt)
- 1 appel
- 2 eetlepels citroensap
- 150g volle yoghurt natuur
- een beetje peterselie
- zout, peper


Les étapes: Bietensalade met yoghurt

Bietensalade met yoghurt : stappen

1) Snij de biet en de appel in stukjes.

2) Overgiet het geheel met het citroensap.

3) Vermeng de yoghurt met de peterselie en voeg er een beetje zout en peper aan toe.

4) Vermeng de stukjes biet en appel met deze lekkere yoghurtsaus.