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Poulet et légumes au four
Ingrédients :

    Préparation :


    Pour 4 personnes


    4 blanc de poulet

    1 courgette

    1 aubergine

    4 carottes

    4 tomates

    2 oignons

    4 -5 pommes de terre

    herbes de provence ou thym

    sel et poivre

    huile d’olive


    Couper tous les légumes en morceaux
    et les mettre dans un plat qui va au four.

    Y mettre les blancs de poulet et les épices sauf le sel.

    Arroser d’une bonne dose d’huile d’olive.

    Mettre au four à 180° pendant 1 heure.

    Remuer régulièrement. saler et servir.

    Bonne appétit!


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