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Hamburgers de tomates-mozzarella
Ingrédients :

Pour 2 hamburgers, tu as besoin de :

- 2 grosses tomates
- 1 boule de mozzarella
- 1 cuillère à café de ketchup
- 1 cuillère à café de vinaigre (balsamique si tu aimes le goût)
- 1 cuillère à soupe d’huile de colza
- Un peu de ciboulette
- Une pincée de sel et de poivre
- Quelques feuilles de salades (pour décorer)
- Une cuillère à café de graines de sésame (pour décorer)


    Préparation :

    1) Lave les tomates, les feuilles de salade et la ciboulette.

    2) Coupe la ciboulette avec des ciseaux.

    3) Coupe les tomates et la mozzarella en tranches régulières. Demande à ta maman de t’aider. Pour 2 super hamburgers, il faut obtenir au moins 6 tranches de tomates et 4 tranches de mozzarella.

    4) Dispose sur une assiette une tranche de tomate, une tranche de mozzarella, une tranche de tomate, une tranche de mozzarella et encore une tranche de tomate. Tu peux intercaler quelques feuilles de salade et un peu de ketchup. Recommence l’opération pour l’ hamburger de ton copain.

    5) Mélange le vinaigre, l’huile, la ciboulette, le sel et le poivre pour obtenir une vinaigrette.

    6) Verse un peu de vinaigrette sur les hamburgers et saupoudre les de graines de sésame.


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