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Sorbet aux pommes
Ingrédients :

Pour 6 personnes, vous avez besoin de:

- 4 grosses pommes
- 300 g de sucre
- Le jus d’1/2 citron
- 1 citron


    Préparation :

    1) Dans une casserole, mélangez 500 ml d’eau, le sucre et le jus de citron. Portez à ébullition, écumez et laissez refroidir.

    2) Lavez les pommes et le citron.

    3) Epluchez, évidez et citronnez les pommes. Coupez les en petits cubes.

    4) Mélangez les pommes au sirop froid et passez le tout au mixer.

    5) Mettez au congélateur.


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